طريقة عمل دجاج كنتاكى بالكورن فليكس جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- فرخه كيلو ونصف مقطعه 8قطع
- رشه بصل بودر
- رشه ثوم بودر
- رشه ملح
- رشه فلفل اسود
- بيضه
- 1/2 كوب لبن
- مقرمشات متواجده عند العطار او كورن فليكس
- 1/2 كوب دقيق
- رشه بهارات فراخ
- ليمونه
- 1/4 كوب خل
-
1
اولا نغسل الفرخه جيدا بالملح والدقيق ونشطفها جيدا وبعدين نتركها فربع كوب خل وعصير ليمونه ربع ساعه ونعيد شطفها ونتبلها ملح وفلفل بهارات فراخ بصل بودر وتوم بودر ومعلقه زيت واتركيها ساعه تتبل.
-
2
بعدين طلعيها تبليها بالدقيق وبيض ولبن وتبليها فالمقرمشات او الكورن فليكس واضغطيها بايدك جيدا ودخليها في الفريزر ساعه عشان تمسك الخلطه بيها.
-
3
طلعيها على زيت غزير سخن حتى تصبح لونها ذهبى وعشان تضمنى نضج الفراخ ادهنى صينيه زيت وخليها تكمل سواها فالفرن وبالف هنا.